Что может быть лучше, чем сочетание свежих овощей с рыбой! Только салат с диетической горбушей, которая очень популярна и используется во многих рецептах различных салатов, первых и вторых блюд, а также обычных закусок. Для того, чтобы приготовить этот салат, определитесь с рыбой.

Ингредиенты:

• 150 г горбуши (слабосоленой)
• 200 г огурцов
• 9-10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
• листья зеленого салата
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. уксуса 6%

Способ приготовления:

Очень легкий и вкусный салат, приготовление которого занимает минимум времени. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
  Огурец нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части. Нарезать рыбу небольшими кусочками.

  Перепелиные яйца разрезать вдоль на две части, куриные нарезать небольшими кусочками. Смешать масло с уксусом.

  Листья салата порвать на небольшие кусочки, выложить на тарелочки. На листья салата выложить рыбку, огурцы, яйца. Полить готовой заправкой.

Простейший салат, который каждая хозяйка может приготовить по-своему, потому что вариаций у этого салата огромное множество. Всего лишь ваша фантазия и хороший аппетит способен превратить обычный салат в произведение искусства и тем самым порадовать ваших близких.

Ингредиенты:

• 300 г филе говядины
• 12 помидорок черри (или 3 обычных)
• 8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
• листья зеленого салата

заправка:

• 5 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса 6%
• 1 ч.л. горчицы
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Способ приготовления:

Подобные салаты готовятся очень просто и их приготовление занимает минимум времени. С ингредиентами вы должны сами решать, и добавлять в салат то, что вам больше всего по душе, или приготовить салат по рецепту.
  Отварить говядину до готовности, затем остудить и мелко нарезать. Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части).

  Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры — на 4-5 частей). Для заправки смешать масло с уксусом.

  Добавить горчицу и перемешать. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Затем посолить и поперчить.

  Порвать листья салат руками. Смешать листья салата и мясо. Добавить заправку и хорошо перемешать.

  На тарелочку выложить листья салата и мясо. Выложить помидоры с яйцами и если необходимо посолить.