Низкокалорийная рыба в пароварке рецепт - диетическое питание рыба рецепт
Низкокалорийная рыба в пароварке рецепт - диетическое питание рыба рецепт

Ингредиенты:
Красная рыба - 100 г
Петрушка - 3-4 веточка
Растительное масло - 2 ст.л
Сок лимона - 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Выложите в пароварку кусочки поперченной рыбы (семга, горбуша, лосось). Готовьте 20 минут (или согласно инструкции пароварки).

Лимонный сок перемешайте с маслом. Полейте получившимся соусом выложенную на тарелку приготовленную рыбу.

На гарнир идеально подходят блюда из риса , овощей на гриле, молодой картофель или остро-сладкий овощной салат .





Рекомендуем: Красная рыба, запеченная с овощами и эстрагоном
Красная рыба, запеченная с овощами и эстрагоном

Нежирная красная рыба требует к себе особого отношения, ведь её так просто испортить. Чтобы всё получилось, и желательно, без лишних усилий, запеките рыбу с овощами. От вас потребуется почистить и нарезать рыбу, лук, чеснок, морковь и уложить всё это в форму. Далее духовка всё сделает сама.

 









Ингредиенты для рыбы, запеченной с овощами и эстрагоном:

2-3 стейка красной рыбы,
1 морковь,
1 луковица,
2-3 ломтика лимона,
2-3 веточки эстрагона,
2-3 зубчика чеснока,
Оливковое масло, имбирь, соль.

Приготовление рыбы, запеченной с овощами и эстрагоном:

В толстостенную форму налейте немного масла, выложите нарезанный кольцами лук и целые дольки чеснока. На луковую подушку выложите стейки рыбы, слегка посолите, полейте лимонным соком, посыпьте кусочками имбиря. Сверху выложите морковь, эстрагон, дольки лимона и еще немного лука, посолите и добавьте масла. Плотно накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180?С духовку на 20 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекать рыбу еще 15-20 минут. Подавайте рыбу с запеченными овощами, а эстрагон лучше заменить свежим.


Красная рыба, запеченная с овощами и эстрагоном – это полноценный обед, содержащий достаточно белков, жиров и углеводов. Но простой рис и салат из свежих овощей лишними не будут.



Самое вкусное

Посетители