Ингредиенты

• Шампиньоны свежие - 500 г.
• Куриное филе - 500 г.
• Морковь - 500 г.
• Сыр - 300 г.
• Яйца - 4 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Майонез - 400 г.
• Соль, перец - по вкусу.
• Зелень.

Способ приготовления

• Шаг 1 Грибы нарезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
• Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке, поджарить до готовности, посолить.
• Шаг 3 Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.
• Шаг 4 Картофель и яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Шаг 5 Сыр натереть на крупной терке.
• Шаг 6 Лук мелко нарезать и поджарить.
• Шаг 7 Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
• Шаг 8 Украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Колбаса (отварная) - 150 г.
• Яйца - 4 шт.
• Сыр- 100 г. (белого цвета)
• Чеснок - 2 зубчика.
• Майонез - 300 г.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель,остудить, очистить и натереть на средней терке.
• Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.
• Шаг 3 Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с морковкой.
• Шаг 4 Колбасу нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 5 Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам. отделить желтки от белков. Белки нафаршировать (желток растереть с чесноком и майонезом, посолить, поперчить).
• Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.
• Шаг 7 Салат укладывать слоями: картофель, залить майонезом, морковь с луком, колбаса, майонез, сверху уложить нафаршированные яйца срезом вниз.
• Шаг 8 Все смазать майонезом и припорошить сыром (сыр белого цвета).

Приятного аппетита!