Салат с курицей и ветчиной Кармен
Салат с курицей и ветчиной Кармен

Ингредиенты:

-Куриное филе 150-200 гр
-Ветчина 150 гр
-Помидоры свежие 250гр
-Гренки 100 гр

-Майонез 200гр
-Аджика 15гр
-Чеснок 10 гр
-Масло растительное для жарки

Приготовление:

все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.

Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.

Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки.

Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими.

Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.

Сверху перед подачей на стол горкой гренки.

Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны)





Рекомендуем: Салат с ветчиной, сыром и помидорами
Салат с ветчиной, сыром и помидорами
Пикантный салат с сухариками, приготовление которого не займет много времени. Сухарики придают салату хрустящую изюминку, а чеснок добавляет острую нотку. Все ингредиенты для этого салата прекрасно сочетаются между собой. В качестве заправки можно использовать сметану, а сухарики добавить магазинные, со вкусом сыра. Салат с ветчиной, сыром и помидорами - вкусный, оригинальный и довольно сытный.
Ингредиенты:
Ветчина 250 г
Сыр 100 г
Помидор 300 г
Ломтики хлеба 3 шт
Майонез 100 г
Чеснок 3 зубчика  

Салат с ветчиной, сыром и помидорами рецепт приготовления

Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Батон нарезать кубиками и поджарить на небольшом огне.

В салатнике смешать ветчину, помидоры, сыр и сухарики. Добавить майонез и измельченный чеснок, немного посолить.

Салат тщательно перемещать и подавать к столу.

Самое вкусное

Посетители