Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке
Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке


Очень простое, но очень ароматное и вкусное блюдо. Я готовила картошку с лисичками, но можно использовать любые грибы.
Ингредиенты:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.
картофель-  800 гр. (4 штуки)
лук репчатый- 60 гр. (1 штука)
грибы- 300 гр.
масло растительное- 60 гр. (6 столовых ложек)
перец чили по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Грибы перебрать, помыть и, если грибы большого размера, разрезать на 2 части.
Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 65 минут.
В кастрюлю налить растительное масло и добавить грибы.

Во время жарки из грибов выделится много жидкости.


Жарить грибы при открытой крышке 20 минут до выпаривания всей жидкости. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Перец чили измельчить. Добавить лук и чили к грибам.


Перемешать и жарить еще 5 минут при открытой крышке.
Картошку очистить, помыть, нарезать соломкой или дольками, добавить в кастрюлю.


Посолить, перемешать и жарить при закрытой крышке 20 минут.


Затем открыть крышку мультиварки, перемешать картошку, посолить и жарить еще 20 минут при закрытой крышке.






Приятного аппетита!

Похожий рецепт:


Картошка жареная в мультиварке





Рекомендуем: Гречка с грибами, в мультиварке
Гречка с грибами, в мультиварке

Что-то в последнее время я стала готовить очень простые блюда, но иногда самое простое и бывает самым вкусным. К примеру, этот рецепт. Он очень прост, но очень вкусен. Вместо шампиньонов можно использовать любые свежие, замороженные или сушеные грибы.

Ингредиенты:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.

гречка- 3 чашки от мультиварки
вода- 6 чашек от мультиварки
лук репчатый- 4 штуки (350 гр.)
грибы шампиньоны- 350 гр.
соль- 1 полная чайная ложка (или по вкусу)
масло растительное- 6 столовых ложек

Приготовление:

Лук и грибы почистить и помыть. Лук нарезать полукольцами. В мультиварочную кастрюлю налить растительное масло, положить лук.

Включить режим «Выпечка» на 40 минут. Изредка помешивать лук. Грибы порезать ломтиками, очень мелко резать не надо.
Гречка с грибами, в мультиварке

Через 20 минут лук слегка обжарится.
Гречка с грибами, в мультиварке

Добавить грибы.
Гречка с грибами, в мультиварке

Оставить на режиме «Выпечка» еще на 15-20 минут.
Гречка с грибами, в мультиварке

Промыть гречку и отправить ее в кастрюлю с грибами. Перемешать.
Гречка с грибами, в мультиварке

Залить водой, посолить по вкусу.
Гречка с грибами, в мультиварке

Включить режим «Гречка». После сигнала открываем крышку мультиварки и видим, замечательную, душистую и рассыпчатую гречневую кашу.
Гречка с грибами, в мультиварке

Гречка с грибами, в мультиварке

Гречка с грибами, в мультиварке

Гречка с грибами, в мультиварке

Приятного аппетита!

uraede.ru

Самое вкусное

Посетители